黑芝麻油和白芝麻油有什么區別?

　　1.原料不同。

　　2.一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，采用純正黑芝麻進行壓榨提煉出油。

　　3.而白芝麻油的主要原料則是白芝麻。

　　4.營養價值不同。

　　5.黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻為40%，黑芝麻的維生素E為50毫克%，白芝麻為38毫克%。

　　6.由此可以看出黑芝麻比較好，其對人體有益成分含量高于白芝麻，而且黑芝麻具有一定藥用價值，所以用黑芝麻制作而成的黑芝麻油營養價值也要高于白芝麻油。

　　7.顏色不同。

　　8.黑芝麻油和白芝麻油除了在原料和營養價值上有不同之外，在顏色上也有一定的區別。

　　9.一般而言，黑芝麻油的顏色比較深，呈黑褐色，而白芝麻油的顏色稍微淺—些，呈棕褐色。